Når du begynner å jobbe med vin fra Østerrike så blir du etterhvert ganske hekta på å få en bra produsent fra Wachau. Her produseres Østerrikes beste hvite vin, særlig Grüner Veltliner, med Donau som temperaturmoderator der den vakkert snirkler seg gjennom dalen med bratte steinte heng og noen vinmarker ned mot elvebredden. Tradisjonelt er det den nordre bredden som har hatt mest sol og pittoreske landsbyer. Nå med klimaendringene er det den søndre bredden som fosser fram med spennende viner. Weingut Lahrnsteig ligger på søndre bredd.

Lahrnsteig er en flott vinprodusent hvor alle gutta heter Walter og alle i familien bidrar i vinproduksjonen og i “heurigen” som er det tradisjonelle gjestgiveri som de driver noen måneder i året. I tillegg er de som alle i Wachau besatt av marille (aprikos) og marillenmarmelade, skulle du være så heldig å være i Wachau – få med deg marillenmarelade i tillegg til deilig vin!

Walter tar seg av vinproduksjonen mens Sofia tar hånd om kunder og eksport. De er flinke, de får til mye og det er alltid veldig hyggelig å komme til Wachau. Når vi i tillegg vinner et viktig anbud hos Vinmonopolet sammen så kan det jo ikke bli bedre.