Våre viner

Wine_Winetype
Wine_Regions
Wine_Grapes
Wine_Single_Vineyards

Hirsch Trollinger "Reloaded"

Christian Hirsch

Württemberg,

Tyskland

, 2023

Alkohol/Sukker/Syre:

13,5 % % /

5,8 gr g/l /

5,5 gr g/l

Passer til:

Storfe, svin, lyst kjøtt og terrasse.

Smaker som:

Smak av røde kirsebær og jordbær med hint av nøtter

Produksjonsmetode:

20 dg. maserasjon. Gjæring i rullende eikefat, delvis i brukte barriquefat av lokal eik og ståltank.

Pris: 269,80

Vinmonopolet

Deutzerhof Früburgunder Rosé Sekt Brut

Weingut Deutzerhof

Ahr,

Frühburgunder (Pinot Madeleine), 2017

Alkohol/Sukker/Syre:

12,5 % /

6,2 g/l /

5,1 g/l

Passer til:

Aperitiff, skalldyr, fisk, ost

Smaker som:

Nydelig laksfarge, med toner av brioche, markjordbær, rips og hagtorn

Produksjonsmetode:

Tradisjonell metode med 2. gangs gjæring på falske

Pris: 360, -

Vinmonopolet

Eisenberg DAC Blaufränkisch 2022

Groszer Wein

Eisenberg - Burgenland,

Østerrike

Blaufränkisch, 2022

Alkohol/Sukker/Syre:

13 % % /

1 gr g/l /

5,7 gr g/l

Passer til:

Storfe, lam, lyst kjøtt.

Smaker som:

Strukturert, smak av kirsebær, bjørnebær, blåbær og urter, myke tanniner, mineralsk.

Produksjonsmetode:

Spontangjæring i ståltank, deretter lagring på 1600 liters eikefat i 14 md.

Pris: 300,10

Vinmonopolet

Eisenberg DAC Ried Szapary Blaufränkisch 2017

Groszer Wein

Eisenberg - Burgenland,

Blaufränkisch, 2017

Alkohol/Sukker/Syre:

13.5 % /

1,2 gr g/l /

5,8 gr g/l

Passer til:

Storfe, lam, småvilt

Smaker som:

Bløt, smak av kirsebær, solbær, blåbær, tobakk og lakris. Lett saltpreg og god lengde.

Produksjonsmetode:

Spontangjæret i åpne maserasjonskar i 24 dg. 18 md. lagring i 500 liters eikefat.

Pris: 590,50

Vinmonopolet

Eisenberg DAC Ried Szapary Blaufränkisch 2021

Groszer Wein

Eisenberg - Burgenland,

Østerrike

Blaufränkisch, 2021

Alkohol/Sukker/Syre:

13.5 % % /

1,1 gr g/l /

6,5 gr g/l

Passer til:

Storfe, lam og småvilt

Smaker som:

Smak av kirsebær, solbær og blåbær, lett salttone. Frisk syre og god lengde.

Produksjonsmetode:

Maserasjon i åpne kar i 24 dager. Lagring på 500 liters eikefat i 18 md.

Pris: 560,70

Vinmonopolet

Hirsch " Grapes og Glory" Rot

Christian Hirsch

Württemberg,

Tyskland

,

Alkohol/Sukker/Syre:

14 % % /

0,2 gr g/l /

5,5 gr g/l

Passer til:

Storfe, lam og vilt.

Smaker som:

Mørk frukt, kirsebær og solbær. Hint av, pepper, rosmarin, lær og tobakk. Lang.

Produksjonsmetode:

Gjæret i barrique av lokal eik. Cuvée av flere druer og årganger. Lagret i opptil 33 måneder.

Pris: 300,50

Vinmonopolet

Flere viner!