Weingut Fogt

Georg Fogt

Rheinhessen

360 Mål

En varm sommerdag i juli i 2018 møtte jeg Georg og Anna-Maria Fogt for første gang. Det var bryllup og det var Georgs søster Dorothea som skulle gifte seg med min venn Ernst. Det var fantastisk vær og god stemning. Det var en perlende rose secco i glasset, som smakte akkurat riktig. Og jeg måtte spise i meg de fordommene jeg hadde om secco vin. Bedre måte å bli kjent med en vin på finnes ikke.

Jeg var derfor svært glad da Georg, Anna-Maria og jeg ble enige om å starte opp salg i Norge. Georg ble min første leverandør. Fra før selger han til Alko i Finland og til REWE som er en av Tysklands ledende dagligvareaktører. Georg er for meg en produsent som leverer vin som har begge bena på jorden. Vinene er solide og saftige. Du kjenner jordsmonnet igjen i vinene og du kan skille dem fra hverandre på det. Weingut Fogt er som mange andre vingårder også en familiebedrift hvor flere generasjoner står på for at vinene skal bli så bra som mulig.

Georg og Jens blant ståltankene med rieslingvin.
© Jens Frydenlund

Rheinhessen,

Tyskland

Wöllsteiner Äffchen kan takke den sørvendte skråningen, som er ekstremt skjermet for vinden, det gir druene optimale modningsforhold. Det høye grusinnholdet i leiren varmer jorda og frigir den lagrede varmen til vinstokkene i lang tid, også om natten. På denne vinmarken får man fram flotte rieslinger og silvanere.

Siefersheim oppsto da en underjordisk lavastrøm presset fjellet opp. Her står vinrankene  på vulkansk forvitret stein og vokser i et veritabelt “HAV AV STEIN”. Terrenget, som ligger i 250 meters høyde, er en av de kjøligere klimasonene i Rheinhessen, her modnes druene sakte og den sure vulkanske steinen sørger for uttalte toner av flint og salt i disse vinene.