Mosel har noe sagnomsust med seg. De har skapt noen av de dyreste og mest ettertraktede viner verden har sett. Så har de vært inne i en tornerosesøvn, men nå har de våknet til liv igjen. Mosel har tradisjonelt vært kjent for sine rieslingviner med restsødme, men nå kommer de for fullt med fantastiske, tørre rieslinger. Jeg er stolt over å representere Haart som er et av topp produsentene i Mosel. Vinmarkene er stupbratte heng som følger Mosel der den svinger seg gjennom terrenget. Alt er håndarbeid og når man snakker vinen forstår man hvorfor de fortsatt lager vin her, 2000 år etter at de startet.

Foruten gutswein og ortswein har jeg valgt å ta inn to årganger av GG vinmarkene Piesporter Goldtröpchen og Wintricher Ohligsberg. Alt for sjeldent prøver vi årganger mot hverandre, det er morsomt å smake på forskjeller naturen gir årganger, men også hva lagring med store viner.