Weingut Philipp Grassl

Philipp Grassl

Carnuntum

300 mål

Philipp Grassl er en av produsentene som gjør Østerrike til et veldig spennende vinland. Beliggende kun 18 minutters kjøretur fra flyplassen gir regionen Carnuntum utgangspunkt for flotte viner. Carnuntum var en romersk garnisonsby, derfor det litt utyske navnet på regionen.

Zweigelt er hoveddruen i Carnuntum, Zweigelt er også hovedbestanddelen i de flotte cuvéene Philipp lager. Zweigelt trives best i litt leirholdig jord og det er det mye av i området. Men det er også plotter med overveiende kalk. Fra disse plottene kommer chardonnayene.

Vingården drives økologisk, her skal vinene være så rene som mulig. Den filosofien gjennomsyrer vinene fra Philipp. Vinmarkene Ried Schüttenberg og Ried Bärnreiser hører til det beste vinmarkene i Østerrike.

Carnuntum,

Østerrike

Carnuntum DAC omfatter 832 hektar og strekker seg fra Wein til grensen mot Slovakia. Regionen er fortrinnsvis kjent for sine rødviner med hovedvekt på Zweigelt, men det produseres også hvitvin av høy kvalitet. Arkeologiske utgravninger viser at romerne var tidlig ute med vinproduksjon her. Navnet stammer også fra den romerske betegnelsen på regionen.